いつものお米に不満ならこの通販へGO
日頃からご飯好きな方の中には、様々な不満や悩みを抱えているケースも目立ちます。
一度でも冷めるとツヤが失われてしまう、電子レンジであたためても甘みや粘りが回復しない、いつもよりも一段と美味しいご飯が食べたい、贈答用にしても恥ずかしくない高級品を探している等、このような不満やニーズは決して珍しくありません。
とはいえ、これらのニーズを全て満たすようなお米を街のスーパーで見つけることは、なかなか難しいのが現実でしょう。
そんな方に注目してほしいのが、こちらの通販サイトです。
運営しているのは、長野県の最北端に位置する飯山市で長年にわたり、約40ヘクタールもの広大な作付面積で稲作を続けてきた、本格的なプロの農家。
ここでは生産者の顔が見える農業を目指しており、ネット通販にも積極的に取り組んでいます。
ここで販売するお米の特長は、何といっても冷めてもツヤツヤで甘みや粘りもある、美味しいご飯を実現していることでしょう。
炊きたてはもちろん、電子レンジで再加熱しても、この特長はほぼ変わりません。
その理由として注目したいのは、肥料にこだわったことです。
貝殻などの甲殻類をふんだんに使用したオリジナルな肥料を開発し、投入量を通常より約30％ほど抑制することで、稲に残る窒素成分を軽減し、ご飯に甘みや粘りを出します。
もう1つ忘れてはならないのが、収穫のタイミングです。
従来よりも1週間ほどあえて早く刈り取ることで、若々しい新鮮な稲を収穫することが可能になります。
これを炊くと、ツヤツヤのご飯に生まれ変わります。
こちらで販売するお米は、皇室新嘗祭献穀米にも選定された高級品です。
贈答用でも十分に対応することが可能です。